まだまだ僕はパクチストとは言えないのでしょうな…。 こんにちは、すずきです。 僕はパクチーが好きで、タイ料理やベトナム料理、中華などなどパクチーの入っているスパイシーな食べ物は特に大好きです。 それゆえに、事務所の家庭菜園でもパクチーを大切に…

チコリにすっかりハマってしまいました。 こんにちは、すずきです。 あなたはチコリって聞いたことありますか？ よくフランス料理で食べられる野菜で、独特の苦みが特徴の野菜です。「アンディーブ」とも呼ばれます。サラダとかに入っているコレがチコリの芽…

田舎暮らしって言ったら自給自足が魅力じゃあないですか？ こんにちは、すずきです。 尾鷲に来て一年半以上が過ぎましたが、ようやく憧れていた自給自足の実験？が少しずつできるようになってきました。 …なんて言葉は大げさですが、要は家庭菜園と「釣った…

こんにちは、すずきです。 先日、飲み会に誘っていただき、超高級魚であるメイチダイをたらふく堪能してきました。 メイチダイって知ってます？ちょっとマイナーですが、フエフキダイの仲間で、見た目に反してめっちゃくちゃ旨いんです。そしてたくさん魚が…

こんにちは、すずきです。 先日東京に来た折、数年ぶりに上野広小路の「とんかつ 井泉」に行ってきました。 このお店、とんかつ激戦区の上野で凌ぎを削る老舗の名店なんですが、なんとカツサンドを日本で初めて作ったお店でもあるんです。 カツサンドのみな…

こんにちは、すずきです。 2014年にAmazon限定で発売されたクラフトビール「月面画報」。知ってますか？ これ、発売当初セール価格で買えたので６本セットを購入したんですが、すごく美味しくてあっという間に飲んでしまうほどだったんですよ。 当時は仕事が…

東日本で販売を終了したカールですが、案の定Amazonで値段が急激に上がっていました。証拠キャプチャ撮ったので公開。

こんにちは、すずきです。 前回のスタバ記事に続いて、東京・田端駅のグルメ情報でございますけれども。 田端のスタバでゆっくりした後、僕の大好きな回転寿司屋「もり一」に久しぶりに行ってきたのでレポです。 元々僕が田端の近くに住んでいた時に存在を知…

こんにちは、GWは東京に帰省していたすずきです。もう尾鷲から東京への移動も馴れたもんですわ。 さて、田端駅に直結の「アトレヴィ田端」に入っている、TSUTAYA併設のスタバが穴場だと聞いたので行ってきました。 本が読めるスタバは山手線北側エリアでは貴…

こんにちは、すずきです。 電通が、首都圏の高級住宅街で青果店を経営する企業と提携して、地域産品のテストマーケティングができる新たなツールを開発・提供するというニュースを目にしました。 以下、記事の引用。ツールの概念図付き。 地域産品（農産物）…

こんにちは、すずきです。 先日、誕生日の祝いに、相方に東京・丸の内の新丸ビルにある "Salt by Luke Mangan"（ソルトバイルークマンガン） でコースランチをご馳走してもらいました。 なかなか珍しいオーストラリア料理を出すお店で、雰囲気も良いし、食事…

こんにちは、すずきです。 先月東京に戻ったとき、相方がお世話になっている方がエッグタルトの専門店を表参道にオープンしたと聞いて、開業祝いを兼ねて一緒に行ってきました。 とても便利な駅ナカ商業施設「Echika表参道」に出店した「eggcellent egg tart…

天理教ならぬ天理ラーメン教なんて存在するんじゃないでしょうか？知らんけど。 こんにちは、すずきです。 先日、奈良県に訪問したのですが、その時にずっと気になっていた「天理スタミナラーメン」を頂いてきました。 僕は「ニンニクは神の食べ物」と豪語す…

こんにちは、すずきです。 今回の記事は、飲みすぎの方や胃腸が弱い方必見です。 僕は胃腸が弱いタイプで、少しストレスがあるとすぐに胃が痛くなったり、食べすぎ・飲みすぎの翌日には必ず下痢や胃もたれをしてしまいます。 というか、慢性的に軽い胃炎？逆…

※2/26 食レポを追記しました こんにちは、ポテチは湖池屋派のすずきです。 最近食べて一番美味しかったポテチは、カルビーの「しあわせバター味」でした。え？ 今月発売された湖池屋の「KOIKEYA PRIDE POTATO」というポテトチップスがめちゃくちゃ売れてるみ…

こちらの記事は三重県PRメディア「みえとこ」へ移稿しました。

こんにちは、すずきです。 先日、三重県の大紀町で猪肉のすき焼きを頂いてきました。 ふつう猪肉と言ったら、醤油か味噌ベースのぼたん鍋を想像しますよね。 まさかすき焼きで猪肉を食べるとは思わなかったので、少しドキドキして食べたんですが、これが普通…

お酒をネット通販で購入する時は、他のどのサイトよりもカクヤスが優れています。その理由をまとめました。

津への出張で、思いもかけず珍しいラーメンに出会いました。 こんにちは、すずきです。 今日は津にある三重県庁（の近くのビル）に研修で出張に行ってきました。 昼は何を食べようかな…と考えていたところ、ビルから少し津駅寄りの所にラーメン屋を発見！ な…

日本にはありそうでないお洒落な習慣ですね。 こんにちは、すずきです。 ほどほどに酒をたしなむ僕ですが、先日ふとした事でフランスの「アペロ」という習慣のことを知りました。 検索してみたら、これ、まだ日本では意外と知られてないっぽい。 でも、酒を…

「旅先には、ビールとソフトクリームが欠かせない」 とは僕の言葉です。こんにちは、すずきです。 はい…どうですか、このインパクト。 先日、高速バスで名古屋から東京に向かった時、愛知県の岡崎SAで発見したものです。 まぁ、確かに名古屋、愛知県と言った…

食文化の違いってのは面白いですね。 こんにちは、すずきです。 最近、きちんとしたレストランで会食を設定する用がちらほらありまして。 そういう場合、やっぱりイタリアンやフレンチのお店をたくさん比較検討する事になるんですけども。 そこでふと思った…

毎月一度だけ開催される、尾鷲市天満浦にある天満荘のランチバイキング。 一人1,200円で、マダイのお頭煮付けなど、素朴かつ新鮮な尾鷲の料理を食べまくり放題してきました。 さらに、このランチバイキングに込めた熱い想いまで伺いましたよ。

アマゾンの国産ミネラルウォーターでは最安クラスと言う、激安ミネラルウォーター「熊野古道水」が一体どんな水なのか、詳細を調べてみました。

「ええっ、本当かい？」ってくらい美味かったですよ。 こんにちは、すずきです。 京都・奈良に行ってきたよ この前の土曜日は、大阪出張で三重県の移住相談会でした。 「せっかく大阪に行くんだから、色々観光したい！」 と言う事で、出張に合わせてキョナラ…

炭水化物オンザ炭水化物… こんにちは、すずきです。 網元ノ家について 尾鷲市最南端、熊野市と接する小さな集落・梶賀町。 新鮮な魚を桜や樫で燻製にした料理「あぶり」が特産品の、山に囲まれた漁村です。 このブログでも何回か取り上げています。 そんな梶…

前回のエントリーの続きです。 今回は、東京・京都の友達への尾鷲案内２・３日目について書きますよ。 喧噪の街、静かな二日酔い 尾鷲じゅうを巡った一日目が終わり、自宅で二日目の朝を迎えました。 激しい頭痛と吐き気とともに。

この三連休は久々に遊び倒しました。 こんにちは、すずきです。 東京と京都から友達が来たよ この三連休（正確には金曜日から）、尾鷲に数人の友達がやって来ました。 彼らはみんな尾鷲は初めて。 というか、ほとんどは僕がいなかったら「尾鷲」という言葉す…

どうまいソフトクリームに久々に出会いました。 こんにちは、旅先では必ずソフトクリームを食べるすずきです。 三重県と言えば、大内山牛乳 関東の人はほとんど聞いたことがないと思いますが、三重県とその周辺では、牛乳と言えば「大内山牛乳」なのです。

いやー、約３年ぶり？の京都、久々に楽しみです。 こんにちは、急にUターンしてきた車に突っ込みそうになったすずきです。マジ危ねぇよ… 久しぶりの京都旅行！ 京都に行くのは、新卒で入った会社の１年目(?)以来。だいぶ久しぶりです。 その時は、同期６人中…