こんにちは、すずきです。 先日東京に来た折、数年ぶりに上野広小路の「とんかつ 井泉」に行ってきました。 このお店、とんかつ激戦区の上野で凌ぎを削る老舗の名店なんですが、なんとカツサンドを日本で初めて作ったお店でもあるんです。 カツサンドのみな…